Erlebniswelt

Die Autorin über ihr Buch: Ein perfekter Salat soll mich überraschen und direkt spüren lassen: mehr davon. Und am Ende natürlich satt und zufrieden machen. Wenn dann noch jemand in die Salatschüssel schaut und fragt: »Was hast du denn da gezaubert?«, bin ich voll in meinem Element. Natürlich sind die Geschmäcker verschieden – trotzdem gibt es so etwas wie eine gemeinsame magische Formel für einen gelungenen Salat.

Unweit der Städte Trier und Luxemburg liegt das Mullerthal, das gerne auch "kleine Luxemburger Schweiz" genannt wird. Die durch die faszinierenden Formen der Sandsteinfelsen und den schnellen Wechsel von dichten Wäldern und weitläufigen Hochebenen bietet die Landschaft hautnahe Naturerlebnisse.

Kaum eine andere Art von Urlaub ist so flexibel wie der Campingurlaub. Einfach mit Zelt, Wohnmobil oder dem Wohnwagen losfahren, um dem Alltag zu entfliehen. Doch genau bei dieser Frage, „Wohnmobil oder Wohnwagen?“, scheiden sich die Geister. Wir geben Tipps zur Wahl des richtigen Reisegefährts.

Seit dem 1. Dezember 2023 warten einige Neuerungen bei den Mautgebühren in Österreich auf Reisende. Auch, wenn das Alpenland lediglich zur Durchreise genutzt wird. Die Änderungen sind vor allem für Wohnmobile relevant und können sowohl die Reiseplanung beeinflussen als auch das Urlaubsbudget. Für Fahrer von Pkw und Wohnwagen-Gespannen gibt es ebenfalls einiges zu beachten.

Das Grillen mit der Planke ist eine eigene Grilltechnik. Dabei kommt es nicht darauf an, dass das Räucherbrett stark unter dem Deckel raucht, es geht vielmehr darum, dass der mild-intensive Rauchgeschmack in das Grillgut übergeht. In dem Buch "Weber's Gasgrill Bibel" gibt’s den Grundkurs für drei verschiedene Varianten. Wir stellen heute eine Variante daraus vor.